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Bardolino - San Mondello
Bardolino San Mondello

Art / Herkunft / Traube: 

Bardolino

Land:

Italien

Jahrgang:

2007

Alkoholgehalt:

11,5%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Schraubverschluss

Preis:

2,29€/1,60€ 0,7l

Bewertung: 3 von 5 





Geruch/Blume
Bis auf schwache Noten von angegorener Pflaume mag sich kaum Geruchserleben einstellen. Schwache, herbe Gerbstoffe vielleicht noch, aber nur ganz hintergründig.
Geschmack/Mundgefühl
Ebenso zurückhaltend der Geschmack; am ehesten erinnert wird man an den Geruch, den Holz beim Sägen mit der Maschine abgibt, verkokelt, verkohlt. Und das Holz: jung und trocken.
Als Frucht etwas Zitroniges, passend die Säure, die etwas schwankt zwischen fruchtig und mineralisch.
Abgang/Nachgeschmack
Im Nachgeschmack bonbonartig, irgendwie künstlich wie ein Drops von der 'Bude'.

Fazit:
Ein leichter Wein. Da er nicht wirklich schlecht schmeckt, bekommt er die 3, auch wenn er eigentlich keine Empfehlung ist...
Positiv der Schraubverschluss: Der Wein ist passend zu einem Abend auf der Terasse... bei dem es - nunja - nicht so drauf ankommt!

Preis:
Der Wein kommt in einem 1l-Gebinde (Flasche); auch hier habe ich wieder - aus Gründen der Vergleichbarkeit - den Preis auf eine 0,7l-Flasche heruntergerechnet.
 
 


Dieser Wein wurde verkostet am Mittwoch, 29. April 2009





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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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