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Beau Rêve - Bordeaux 2008

Art / Herkunft / Traube: 

Bordeaux

Land:

Frankreich

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

12%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

1,99€

Bewertung: 4 von 5 






Geruch/Blume
Weder der ersten noch der zweiten Nase bietet sich direkt nach dem Öffnen Ausgeprägtes: Flache Noten herber Frucht, evtl. etwas Kirsche. Nasses Laub, Holzasche und Steinstaub. Im Gesamteindruck eher vegetativ.
Steht er länger offen, wird es etwas dumpfer und runder - auch schon nach dem Einschenken. Und auch das Schwenken bringt nunmehr kräftigere Variationen o.g. Noten zum Vorschein.
Geschmack/Mundgefühl
Sofort fällt das große Volumen auf, das praktisch ebenso sofort in sich zusammenfällt. Es bleiben schöne Anklänge von herben Früchten: Sanddorn, Preiselbeere. Eine kräftige mineralische Säure wird gefolgt von schwachem Pelz, der zum Glück ähnlich schnell vergeht wie - leider - das Volumen.
Abgang/Nachgeschmack
Schön schwach feurig im Abgang. Unauffällig im Nachgeschmack - nicht unangenehm.

Fazit:
Auf jeden Fall lange vor dem Trinken öffnen - evtl. Dekantieren.
Ein schöner, trockener Bordeaux - kein Brüller, aber empfehlenswert.
Mit großer Aufmerksamkeit und einer Vorliebe für trockene Weine habe ich ihm doch eine 4 gegeben.


Dieser Wein wurde verkostet am Mittwoch, 10. Februar 2010





  Zuletzt probiert:
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