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Cannonau di Sardenga - 2008
Cannonau di Sardenga

Art / Herkunft / Traube: 
 

Sardinien /
Cannonau di Sardenga

Land:

Italien

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

14%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

passabler Kork

Preis:

2,59€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Im Gegensatz zum 2006er dominieren hier die Rauchnoten; Asche und Steinstaub geben einen besonders trockenen Eindruck, gebrochen allerdings von einer deutlichen Limonen-Note, die sofort an die Werbung für eine Seife aus den 80ern erinnert! Nach dem Schwenken stark alkoholisch stechend.
Länger offen stehend wird er etwas gnädiger und undaufdringlicher.
Geschmack/Mundgefühl
Holzig-trocken auch im Geschmack und umgehend beißend die Nase hinauf; dazwischen ein feiner Pelz und kräftige Säure. All das überdeckt eine potentiell vorhandene Frucht, die sich praktisch nicht herausschmecken lässt.
Abgang/Nachgeschmack
Ausgerechnet im Abgang wird es dann deutlich harmloser und angenehmer, leider aber auch nicht spezifischer. Im Nachgeschmack bleibt dies unspezifisch Fruchtige sowie der feine Pelz länger präsent.

Fazit:
"Mit einer 3 wirklich gut bedient..." Den Text aus der Bewertung des 2006er lasse ich hier als Zitat stehen - beim aktuellen Jahrgang reißt's allerdings der Nachgang 'raus. Und dass ich selber schon 2 Flaschen gekauft habe... nunja, man muss es geschmacklich auch mal krachen lassen, selbst wenn dabei nur viel Rauch um Nichts herauskommt!

 


Dieser Wein wurde verkostet am Montag, 10. Mai 2010





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