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CastellettoBardolino Classico
Castelletto Bardolino Classico

Art / Herkunft / Traube: 

Bardolino

Land:

Italien

Jahrgang:

2007

Alkoholgehalt:

12%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

2,99€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Angenehme, leicht vegetative Blume, Gewürze, Basilikum. Frische Tannine. Flacht mit der Zeit ab, dafür entwickeln sich Aromen von Vanille.
Geschmack/Mundgefühl
Bedient nur den - wölbt sich dafür recht komplex im - Gaumenbereich. Auf der Zunge ein leichtes Kribbeln. Es dominiert eine angenehme Säure. Erkennen lassen sich Zitrusaromen, ein wenig Zitrone, vor allem aber etwas Mandarine! Ein wenig Brombeere.
Abgang/Nachgeschmack
Ein Abgang findet kaum statt, der Wein bleibt in den beschriebenen Aromen im Mundraum präsent, auch längere Zeit.

Fazit:
Variantenreich, dennoch eher unscheinbar.


Dieser Wein wurde verkostet am Dienstag, 03. Juni 2008





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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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