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Castillo de Aguarón 2003 Cariñena Gran Reserva
Castillo de Aguaron

Art / Herkunft / Traube:
 

Cariñena
Tempranillo / Garnacha

Land:

Spanien

Jahrgang:

2003

Alkoholgehalt:

12,5%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Guter Kork

Preis:

2,99€

Bewertung: 4 von 5 






Geruch/Blume
Ausgewogene, holzige Tannine erfüllen das Glas nach dem Einschenken, direkt gefolgt von Pflaume. Trotz des Alters überrascht der Wein mit alkoholischen Noten. Wie erhofft verfliegen diese jedoch zügig, und nach dem Schwenken und kurzer Zeit finden sich Tabaknoten ein. Ebenso etwas Nougat - sehr hübsch. Steht er länger, mag sich etwas von... Birne! einstellen!
Bleibt sehr lange interessant.
Geschmack/Mundgefühl
Großes Volumen - und das erste Mal kommt mir Metapher "der Wein hat 'Fleisch'" in den Sinn; das kann man zur Erläuterung wirklich kaum in Worte fassen, es hilft nur Probieren und Assoziieren. Ein Übermaß an Charakter stellt sich dennoch nicht ein. 
Fruchtige Säure, und, nicht zu vergessen: Die Pflaume als Frucht findet sich auch im Geschmack wieder.
Abgang/Nachgeschmack
Bis auf ein wenig Lakritze bieten weder Abgang noch Nachgeschmack Höhepunkte.
 
Fazit:
Ein äußerst milder Gran Reserva ohne Spitzen, ohne Fehler und mit interessantem Bouquet. Zu empfehlen.

 


Dieser Wein wurde verkostet am Dienstag, 22. Dezember 2009





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So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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