Wein für Jedermann ¤¤¤ €€€ Wo kaufen? €€€ ¤¤¤ LIDL ¤¤¤ Costières de Nîmes
 
 
 
 
Costières de Nîmes - 2008
Costières de Nîmes

Art / Herkunft / Traube: 

Costières de Nîmes

Land:

Frankreich

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

2,59€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Fruchtaromen fallen zuerst auf, diesmal aber nicht die 'üblich verdächtigen' dunklen Beerenfrüchte, sondern, zwar botanisch auch echte Beeren: Orangen, auch Orangensaft, sogar ein wenig süßlich in der ersten Nase. Umrahmt von trockenen Holznoten. Ist konstant auch in der zweiten Nase, verfliegt aber recht schnell.
Geschmack/Mundgefühl
Harmonisch im Geschmack: auch hier die zurückhaltend süßlichen Orangenaromen. Eine fruchtige Säure zum Abgang hin schließt ein erfrischendes Geschmackserlebnis ab, das vor allem die Zunge fordert - am Gaumen ist er zwar... spürbar, entwickelt aber nichts, was, außer einer alkoholischen Note, konkretisierbar wäre; entsprechend durchaus nicht ohne Volumen.
Abgang/Nachgeschmack
Der Abgang ist mäßig und gekennzeichnet von einer leichten Bitterkeit. Im Nachgeschmack keine Überraschungen, auch hier ist das Empfinden konstant. Allerdings: Es bildet sich - soz. jetzt erst - ein feiner Belag im gesamten Mund, und ein reproduzierbares Aufstoßen *zartrülps* deutet darauf hin, dass die angenehm fruchtige Säure durchaus einen niedrigeren pH-Wert hat (also erheblich saurer ist), als man es im direkten Verkosten bemerkt!
Entsprechend sollte Wasser und Brot zum Wein gereicht werden.

Fazit:
Mal etwas anderes, und durchaus nicht verkehrt - die kräftige, wenn auch nicht zu schmeckende - Säure beschert ihm die 3, die er ansonsten nicht erhalten hätte.

Bemerkung:
Costières de Nîmes ist auch der Name des Anbaugebietes, über die verwandten Traube(n) lässt sich nichts Genaues herausfinden.
  
 


Dieser Wein wurde verkostet am Samstag, 13. März 2010





#metoo-Bewegung erreicht Baumärkte: Anmachholz aus dem Sortiment genommen
  Zuletzt probiert:
Merlot BIO Terre Siciliane 2017
Gekauft bei: ALDI, [Biowein]

Vinho Regional Algarve 2017
Gekauft bei: ALDI

Barbera d'Alba Superiore 2016
Gekauft bei: ALDI, Bewertung: 5

Compaño Crianza 2014
Gekauft bei: Netto

Comera Malvasia Nera 2017
Gekauft bei: NORMA, Bewertung: 5

  Aktuelle Empfehlung:
Vinho Regional Algarve 2017

Gekauft bei: ALDI

Vis Primitivo del Tarantino 2016

Gekauft bei: NORMA, Bewertung: 5

Alle bislang mit einer "5" bewerteten Weine finden Sie hier.

Carl Mertens Kellnerkorkenzieher ARA

Carl Mertens Kellnerkorkenzieher ARA

Klares Design - und natürlich mit dem Gelenk, das hochwertige Kellnermesser auszeichnet.

 

 

 

  Ihr Merkzettel: Ihr Merkzettel ist leer.
Infos zum Merkzettel bekommen Sie hier.