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D'Amati - Sicilia 2008
D'Amati

Art / Herkunft / Traube: 

Nero D'Avalo / Merlot

Land:

Italien

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

2,49€/l

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Wie schon beim Vorgängerjahrgang: Rauch und Fruchtaromen im ersten Moment, letztere in Richtung überreifer Kirsche. Etwas Linoleum. 
Mit dem Schwenken werden die Frucharomen weicher und runder, etwas Vanille gesellt sich hinzu. Ein wenig stechend der Alkohol, trotz der eher harmlosen 13%. Schön komplex. Wird auch nach längerer Zeit nur unwesentlich schwächer. 
Geschmack/Mundgefühl
Kräftig sauer verschreckt lenkt der hintere Gaumen direkt im ersten Moment alle Aufmerksamkeit auf sich. Bevor das Saure auch die Zungespitze erreicht, breitet sich angenehm warm ein fruchtiges Volumen aus - problemlos wieder mit der Sauerkirsche zu assoziieren.
Vor dem Abgang krallt er sich noch beißend in der Nase fest, sodass
Abgang/Nachgeschmack
... man ebendiesen Abgang glatt übersehen könnte; aber, keine Panik: Es gibt auch keinen!
Im Nachgeschmack ebenso kräftig, immer noch ein wenig sauer, aber auch immer noch fruchtig, und zwar nicht nur in Anklängen.

Fazit:
Puh!
Detailreicher: Zu sauer, zu beißend, sonst OK - Merkmale, die viele 2008er zieren - der D'Amati bildet hier keine Ausnahme.

 


Dieser Wein wurde verkostet am Freitag, 07. Mai 2010





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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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