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Salice Salentino 2006 - Riserva
Salice Salentino Rosso

Art / Herkunft / Traube: 

Salice Salentino

Land:

Italien

Jahrgang:

2006

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

1,99€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Flache Blume, die im ersten Moment an ein Bad erinnert - ein Bad mit Fichtennadel-Zusatz! Natürlich nicht so aufdringlich, wie es sich anhört; dazu findet man schon Kirscharomen (s.u.). Weder gewinnt noch verliert die Blume mit der Zeit... oder... doch: Leicht dumpfe Holzaromen lassen sich später erkennen.
Geschmack/Mundgefühl
Es dominiert - wie schon beim Vorgängerjahrgang - das Aroma reifer Sauerkirsche, evtl. auch Pflaume/Zwetschge. Die ehedem unangenehme Säure ist hier nicht mehr zu vermerken, wohl aber eine fruchtige Säure, die recht gut harmoniert und ein Gutteil zum - wenn auch kurzen - voluminösen Eindruck beiträgt.
Abgang/Nachgeschmack
Von Abgang zu reden wäre dann doch zuviel des Guten; wohl aber der Nachgeschmack von o.g. Kernobst ist bemerkenswert und doch recht lang anhaltend.

Fazit:
Die 3 ist eine gute: Zum Vorgängerjahrgang eine erhebliche Verbesserung und jederzeit einen Griff in's Regal wert, soll der Wein keine Hauptrolle an einem besonderen Abend spielen.
Und er ist mit 1,99€ um einiges billiger als der Jahrgang 2005! 
 


Dieser Wein wurde verkostet am Mittwoch, 17. Dezember 2008





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