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Salice Salentino (2005) - Rosso
Salice Salento Risvera

Art / Herkunft / Traube: 

Salice Salento Riserva

Land:

Italien

Jahrgang:

2005

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

2,79€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Schwache Blume, die sich auch mit der Zeit nicht weiter entfaltet, eher flacher und nicht unangenehm dumpfer wird. Dafür zuerst feine Aromen von Heu. Milde Gerbstoffe, altes Leder; auch eine bestimmte Frucht lässt sich erahnen, die im Geschmack dominiert:
Geschmack/Mundgefühl
Kirsche! Reife Sauerkirsche. Und auch etwas von (über-)reifen Pflaumen. Überraschend. Leider wird der rundum gelungene Ersteindruck von einer kräftigen Säure zum Abgang hin verdrängt.
Abgang/Nachgeschmack
Der Abgang ist ein Gemisch der Säure und verbleibenden Fruchtaromen, im Nachgeschmack eher sauer.

Fazit:
Schwer, den Wein zu benoten, eigentlich bekäme er wegen der runden Kirscharomen des ersten Geschmackseindruckes eine 4, wegen der kräftigen Säure doch nicht mehr als eine 3.
 
Bemerkung:
Dieser Wein wurde u.a. im LIDL-eigenen Newsletter beworben und das Preisschild trug die Ergänzung: Nur kurz im Sortiment. Er steht aber auch nach mehreren Wochen noch - und ist einsortiert in's - Standardregal.


Dieser Wein wurde verkostet am Samstag, 28. Juni 2008





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