Wein für Jedermann ¤¤¤ €€€ Wo kaufen? €€€ ¤¤¤ LIDL ¤¤¤ São Domingos Reserva 2006
 
 
 
 
São Domingos Reserva 2006 Regional Beiras
São Domingos Reserva

Art / Herkunft / Traube: 

DÃO & Bairrad

Land:

Portugal

Jahrgang:

2006

Alkoholgehalt:

14%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Kork, perforiert

Preis:

2,99€

Bewertung: 4 von 5 






Geruch/Blume
Wie ein Besuch beim Steinmetz: Kräftig-trocken die Steinstaub-Eindrücke, die direkt in der Nase wirken; begleitet von ebenso kräftigen Schweißnoten. Dazwischen versteckt sich bislang nie Gefundenes: Zitronenmelisse! Höchst ungewöhnlich! Ich hätte auch von "allg. trocken-vegetativen Noten" schreiben können, um mir kein Stirnrunzeln des geneigten Lesers einzuhandeln - aber ich bleibe dabei: Zitronenmelisse!
Zigarrenstumpen und -Rauch lassen sich nach dem Schwenken erschnuppern. Bleibt besonders lang intensiv - und bietet dem Wohlwollenden auch ein ganz klein wenig Vanille.
Geschmack/Mundgefühl
Auf der Zunge und am Gaumen dominiert umgehend eine fruchtige Säure das gesamte Geschmacksempfinden, nicht jedoch an den Seiten, wodurch sich auch nichts von "Volumen" einstellt - obwohl der Wein sich über die Zeit doch am Gaumen stark bemerkbar macht. 
Wenn Beerenfrucht, dann vielleicht in Richtung Sanddorn. Im Mundgefühl fein pelzig, ohne unangenehm zu sein.
Abgang/Nachgeschmack
Im Abgang fühlt man sich an die Rauchnoten der Blume erinnert. Der Nachgeschmack bleibt ebenso lang wie das Bouquet und ist wunderbar ausgewogen... trocken!

Fazit:
Nach vielen eher schwächeren Weinen ist diesem wenigstens Charakter eigen! Und natürlich das schöne, komplexe, lange präsente Bouquet. 
Ein echter Zufallsfund: In der beprobten LIDL-Filiale gleicht die Suche nach - vor allem Weinen aus dem Angebot - inzwischen einer Schnitzeljagd! Nicht unwitizig... an 3 Stellen finden sich hier Weine... Also ICH finde die Weine, weil ich gezielt danach suche - ein mäßig interessierter Weinfreund wird sich kaum die Mühe machen - und wird den Domingos verfehlen!
Er bekommt eine trockene 4 - und den Status "aktuelle Empfehlung", eben weil er aus den zuletzt probierten Weinen doch heraussticht.
 
 


Dieser Wein wurde verkostet am Donnerstag, 13. Mai 2010





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