Wein für Jedermann ¤¤¤ €€€ Wo kaufen? €€€ ¤¤¤ ALDI ¤¤¤ Servus Burgenland
 
 
 
 
Servus Burgenland 2015
Servus Burgenland 2015

Herkunft / Traube: 

Burgenland / (*)

Land:

Österreich

Jahrgang:

2015

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:

Halbtrocken

Verschluss:

Schraube

Preis:

3,99

Bewertung: 4 von 5 


 
 

Geruch/Blume
Außer etwas Karamell bietet die erste Nase wirklich nichts. Mehr dann nach dem Schwenken, fruchtbetonter, leicht süßlich, eine Idee von Kirsche (wie schon beim Burgenland Cuvée, ebenfalls von Aldi). Ein rundes Gesamtbild, wenn auch nicht übermäßig ausgeprägt. 
Geschmack/Mundgefühl
Das Süße, das die zweite Nase erwarten ließ, bestimmt den Geschmack von Anfang an. Erfreulich zum einen: obwohl leicht pomadig, ist es nicht durch und durch unangenehm. Zum anderen: Ein mäßig herber Kontrast bietet dem Süßlichen ansatzweise Paroli. Ansprechend das Volumen, das für einen eher leichten Wein unerwartet groß ist. Auch das Karamell findet sich wieder, und es trägt zum Mundgefühl bei, das trotz o.G. nicht klebrig wird. Generell tritt das Süße mit der Zeit mehr und mehr in den Hintergrund, drängt sich mit jedem neuen Schluck doch erneut auf.
Kein Pelz, keine bemerkenswerte Säure, ebenso fehlt eine deutliche Frucht.
Abgang/Nachgeschmack
Leicht süßlich - wen wundert's - der Abgang, immerhin vorhanden. Das Karamell bestimmt den Nachgeschmack, bevor es erst zum Türkischen Honig, dann zu Pappe mutiert.

Fazit:
Nichts erwartet (wer nennt einen Wein schon "Servus") - und positiv überrascht. Mir ist der Wein jedoch erheblich zu süß, auch wenn er seine Stärken hat, wozu vor allem das Volumen zählt. Kann man durchaus mal probieren. Knapp die "4".

Etikett:
Wie stets das Etikett erst nach der Verkostung gelesen (um nicht manipuliert zu werden), enthüllt dieses, dass (*) der Wein aus den "typischen Rebsorten des Burgenlandes" gekeltert wurde... nunja! Man darf vermuten, dass es sich z.B. um Blaufränkisch, St. Laurent und vor allem Zweigelt handeln dürfte, ganz wie beim verlinkten Burgenland Cuvée. Wenn so gar nichts Konkretes genannt wird, tja, dann werde ich meist doch skeptisch.
Und den Wein habe ich in der Übersicht bewusst "Servus" und nicht "Servús" genannt, damit ihn die Besucher auch finden... wer sucht schon nach 'nem Wort mit einem "ú"...


Dieser Wein wurde verkostet am Donnerstag, 05. Januar 2017





Wuppertaler Salafisten wird linke Hand abgehackt
Grund: "Scharia-Polizei"-Idee war geklaut!
  Zuletzt probiert:
Evita Primitivo 2016
Gekauft bei: REWE

Château Lary Bordeaux 2015
Gekauft bei: REWE

Merlot Mario Collina 2017
Gekauft bei: ALDI

Tempranillo BIO 2017
Gekauft bei: Penny

  Aktuelle Empfehlung:
Zweigelt Selection 2016

Gekauft bei: ALDI

Viña Real Crianza 2014

Gekauft bei: ALDI, Bewertung: 5

Alle bislang mit einer "5" bewerteten Weine finden Sie hier.

Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

  Ihr Merkzettel: Ihr Merkzettel ist leer.
Infos zum Merkzettel bekommen Sie hier.