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Spätburgunder
Spätburgunder / Baden

Art / Herkunft / Traube: 

Spätburgunder/Baden

Land:

Deutschland

Jahrgang:

2007

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

2,99€

Bewertung: 3 von 5 






Geruch/Blume
Das typische Aroma eines Spätburgunders von kaltem Holzkohlenrauch. Ein wenig Pfirsich und Apfel. Kaum merkbare Gerbstoffe. Sehr würzig.
Geschmack/Mundgefühl
Ein feines Prickeln auf der Zunge als erster Eindruck. Das Rauchige überwiegt. Eine leichte Säure ist das Prägende im Geschmack, die interessant am Gaumen überwiegt; Fruchtaromen lassen sich kaum beschreiben. Angenehmes Volumen und charakterlich als Spätburgunder problemlos zu erkennen.
Abgang/Nachgeschmack
Schön passend zum Gesamteindruck, im Abgang ein wenig von Kirsche, ein harmonischer Eindruck.

Ergänzung:
Wer diese Traube schätzt, wird hier fündig; sehr leicht - kein Highlight, aber auch kein Absturz.


Dieser Wein wurde verkostet am Montag, 14. Juli 2008





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Der Vakuum-Verschluss

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So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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