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BioBio Tempranillo 2009 - Biowein
BioBio Tempranillo

Art / Herkunft / Traube: 

Tempranillo / La Mancha

Land:

Spanien

Jahrgang:

2009

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

1,99€

Bewertung: 3 von 5 





Geruch/Blume
Ganz ähnlich dem Vorgängerjahrgang. Ebenfalls schwach in der ersten Nase. Dafür feine Nussaromen. Etwas ausgeprägter nach dem Schwenken: Es bieten sich auch hier schöne, tragende Vanillearomen. Frisch, leicht alkoholisch auf der - soz. - anderen Seite. Ein hübscher Kontrast. Später leicht süßlich ohne konkrete Frucht. Steht er länger offen, überwiegt das Vegetative, Novemberlaub, schwache Gewürze. Tapetenkleister.
Geschmack/Mundgefühl
Mit großem Wohlwollen stellt sich Volumen ein; viele Bereiche werden angesprochen - aber hier nuschelt der Wein: Wenig Konkretes ist auszumachen, keine Frucht, Säure ja/nein, leicht alaunig trocken... Ganz schwach bitter im Gesamteindruck.
Abgang/Nachgeschmack
Zum Abgang hin leicht alkoholisch die Nase hinaufziehend - dafür im Abgang selber Fehlanzeige.
Ausgerechnet der Nachgeschmack bietet etwas von Frucht: Überreife, eher angegammelte Kirsche, tresterartig. Und fein bitter.

Fazit:
Schwachflach. Trocken. Fein-bitter.
Trotzdem findet der Wein sich öfter im Einkaufswagen, vor allem, wenn man häufig Aufmerksamkeit erfordernde, vielleicht zu fruchtige, Weine probiert. Für ein BIO-Produkt durchaus eine Empfehlung; wenn auch eher für 'nebenher'.

   


Dieser Wein wurde verkostet am Donnerstag, 11. Februar 2010





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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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