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Valpolicella - Superiore Ripasso
Valpolicella Superiore Ripasso

Art / Herkunft / Traube: 

Valpolicella

Land:

Italien

Jahrgang:

2006

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

recht guter Kork

Preis:

3,99 / 4,99

Bewertung: 4 von 5 






Geruch/Blume
Tabaknoten! Bestimmend und ausgewogen, reif - sehr interessant! Sie prägen erste als auch zweite Nase und überdecken Aromen von Cocktailkirsche.
Geschmack/Mundgefühl
Der erste Eindruck, den man spürt, ist eine heftige Aroma-Explosion an Gaumen und vorderer Zunge. Abgerundet von sanften, fruchtigen Eindrücken an den Seiten der Zunge. Auch hier dominieren die Tabaknoten. Als Frucht am besten assoziiert ist Sandorn, gekauft als Marmelade im Reformhaus - leicht bitter und vegetativ.
Abgang/Nachgeschmack
Der Wein stoppt recht abrupt am mittleren Gaumen, sodass von Abgang nicht die Rede ist. Wohl aber von Nachgeschmack: Lange ist der Wein präsent und bringt sich in Erinnerung, ausgwogen, reif, ganz wie die Blume.

Fazit:
Der Wein ist aufdringlich, in gutem Sinne: Er fordert alle Aufmerksamkeit, drängt sich in den Vordergrund - und duldet nichts neben sich! Maximal Weißbrot, leicht getoastet, oder nur trocken. Ein Wein zu: Nichts. Nicht schlecht deswegen, mir persönlich aber halt... zu aufringlich und feurig - um die 5 zu bekommen.
 
Bemerkung:
Der Griff in's Regal war angeregt von der Preissenkung auf 3,99€, obwohl dies nicht ganz in die Preisspanne passt, die hier beprobt wird - ich war einfach mal neugierig.


Dieser Wein wurde verkostet am Donnerstag, 26. Februar 2009





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