Wein für Jedermann

Geruch / Blume
Wie schon beim Vorgänger lässt bereits die erste Nase den Chianti erkennen: Leicht herbe, sehr mäßige Frucht und zurückhaltende, trockene Tannne weisen den Weg. Kurz schwache Schweißnoten nach dem Schwenken, dann präsenter, die Nuancen etwas vordergründiger, im Ganzen hübsch ähnlich wie zuvor, aber komplexer. Obenauf Leder vom Schuster - fein!

Geschmack / Mundgefühl
"Chianti-g" geht es weiter, leicht süßer, das Herbe zum Abgang hin ein veritabler Kontrast, der so schnell auch Volumen aufspannt. Deutlich herber dann der zweite Schluck, vor allem am Gaumen jetzt ebenso auffällig wie typisch - und passend. Leicht wässrig auf der Zunge ist das Mundgefühl sonst von dezenter Struktur, die schon ein wenig "Klasse" hat (ohne, dass man dies jetzt wirklich in Worte gießen könnte). Zu den sehr holzigen, doch weiter mehr im Hintergrund vertrenen Tanninen gesellt sich... gesellen sich... puh... Gewürze! Das hat jetzt gedauert... Doch die Nase an der Pfeffermühle, das ist die Assoziation, die hier am besten passt! Hat man auch nicht jeden Tag, zuminest nicht beim Geschmack.
Ein sehr schmaler Körper schafft es nicht zu überdecken, dass die Zunge eigentlich weiterhin kaum mitspielen darf, vom weiterhin Wässrigen abgesehen. Die marginale Säure ist extrem mineralisch (wieder passend), ein schlapper Belag addiert sich pro Schluck ebenso schnell, wie er verschwindet, sodass Pelz logischerweise ausbleibt.

Abgang / Nachgeschmack
Keinerlei Abgang. Unerwartet. "Kein" drängt sich auch für den Nachgeschmack auf, es sind wirklich nur noch holzige Reste der Gerbstoffe vorhanden, die das Mundgefühl arg kaubar erscheinen lassen - und mit dem Finger auf den Belag zeigen (falls Gerbstoffe Finger haben sollten), der jetzt am Schluss vor allem den Gaumen tapeziert.

Fazit
Dieser Kauf wurde unter einer gewissen Voreingenommenheit getätigt - ich hatte meine Seiten durchforstet, was der Castelsina Chianti zuvor an Bewertung aufgerufen hat. Denn: Er ist in der KW 08/25 bei Aldi (Süd) für 3,29€ (statt 4,99€) im Angebot.
Allerdings ist er mir die letzten Monate im Regal gar nicht aufgefallen - bei 4,99€ hätte ich sicher trotzdem mal zugegriffen. Egal.

Diesmal keine "5", wie noch beim 2020er Castelsina, aber für die "Aktuelle Empfehlung" - wie damals auch => ein Chianti zum Vorzeigen! Kann man gerne öfter mitnehmen!