Wein für Jedermann ¤¤¤ €€€ Wo kaufen? €€€ ¤¤¤ ALDI ¤¤¤ Salice Salentino Riserva
 
 
 
 
Salice Salentino Riserva 2008
Salice Salentino Riserva

Art / Herkunft / Traube: 

Apulien /Negroamaro

Land:

Italien

Jahrgang:

2008

Alkoholgehalt:

13%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

maroder Kork

Preis:

2,29€

Bewertung: 4 von 5 






Geruch/Blume
Ganz ähnlich dem Vorgänger ist hier eine Frucht und eine Assoziation gleich geblieben: Pflaume in Madeira! Das ist der erste Eindruck, der schon der frisch geöffneten Flasche entströmt! Auch dem 200Xer kommt dieser Eindruck recht schnell abhanden, nicht gänzlich allerdings. Trockenes Holz als Ergänzung; vielleicht wurde dies aber anfänglich nur überdeckt.
Erstaunlich: Schwenken führt zu - nichts! Keine Änderung, der fruchtig-holzige Grundton bleibt, aber Weiteres kann der Blume so nicht entlocken.
Statt dessen bekommt er dann Kellertöne, steht er länger offen: Fein muffig und tragend.
Geschmack/Mundgefühl
Im Geschmack grundlegend anders als die Vorgänger: Sofort recht feurig, und die fruchtige Säure führt zu umgehendem Speichelfluss. Auch ist am hinteren Gaumen 'nichts mehr los', der Wein ist praktisch nur im vorderen Mundraum präsent, hier dafür durchaus voluminös zu nennen. Und besonders fruchtig, Pflaume auf jeden Fall, Mirabelle oder Aprikose vielleicht noch.
Kein nenneswerter Pelz. 
Abgang/Nachgeschmack
Abgang ist absolute Fehlanzeige, im Nachgeschmack schön fruchtig und herb, auch über längere Zeit.

Fazit:
Ein Rundes - vor allem fruchtiges - Erlebnis. Probieren!

Bemerkung:
Das fast komplett andere Geschmacksempfinden dürfte darauf zurück zu führen sein, dass der 2008er Salice Salentino Riserva nur noch aus der Rebsorte 'Negroamaro' besteht - im Gegensatz zu den Vorgängerjahrgängen!

 


Dieser Wein wurde verkostet am Samstag, 06. August 2011





Amazon: Elektronk-Sale
  Zuletzt probiert:
Farneto Valley 2016
Gekauft bei: Netto

Tulga Crianza 2014
Gekauft bei: LIDL

La Passione Primitivo 2016
Gekauft bei: NORMA

BIO-Cuvée Rheinhessen 2017
Gekauft bei: ALDI, [Biowein]

Esteban Crianza 2014
Gekauft bei: Rossmann

  Aktuelle Empfehlung:
Farneto Valley 2016

Gekauft bei: Netto

Campo Viejo Rioja 2016

Gekauft bei: EDEKA, Bewertung: 5

Alle bislang mit einer "5" bewerteten Weine finden Sie hier.

 

 

 

  Ihr Merkzettel: Ihr Merkzettel ist leer.
Infos zum Merkzettel bekommen Sie hier.